Bakbanaan, cassave en creativiteit: onze signaturecreaties

Onze huiscreaties ontstaan uit de dialoog tussen Afrikaanse tradities en Europese inspiratie.

Bakbanaan als rode draad

Mini-burgers, kroketten en gegratineerde Plantagna tonen verschillende toepassingen van bakbanaan. De bedrijfs- en particuliere catalogi hebben afzonderlijke prijzen.

Couronne DEBY’S

Een krokante millefeuille van bakbanaan, met de hand opgebouwd, als cocktailhapje of in gastronomisch formaat.

Charlottes van bakbanaan

Een hartige collectie met zes varianten, naast zoete en zoet-hartige creaties op offerte. Vraag welke gerechten bij uw receptie passen.

Voedingswensen

Vegetarische, veganistische en glutenvrije mogelijkheden worden per recept gecontroleerd. Geef allergenen en wensen vóór bevestiging door.