Barbecue of foodtruck: wat past bij uw zomerreceptie?

Beide formaten brengen de maaltijd naar buiten, maar vragen een andere organisatie. Beslis op basis van uw locatie en gasten.

Het aantal gasten

Aantal gasten, gewenste maaltijdtijd en het verloop van de ontvangst bepalen de bediening. Laat de mogelijkheden vooraf bevestigen.

Beschikbare ruimte

Een foodtruck heeft voertuigtoegang en een geschikte ondergrond nodig. Een barbecue vraagt een veilige bereidingsplek en ruimte voor materiaal.

Uw budget

Vergelijk schriftelijke voorstellen met dezelfde gerechten, bediening en logistiek. Een lagere prijs betekent niet automatisch dezelfde inclusies.

Het weer

Voorzie bescherming voor de bereiding en voor uw gasten. Controleer het regenplan vóór het evenement.

De sfeer

Een foodtruck maakt de bereiding zichtbaar; een barbecue kan aansluiten bij een tuinreceptie. Kies wat bij uw gelegenheid past.